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Lun27052019

Ultimo Aggiornamento05/10/2011 14:06:41

Mangiar bene in Piemonte

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene" (Virginia Woolf )

Mangiar bene: un pasto consumato nel ristorante tipico che si sia adoperato a conservare gli antichi sapori della nostra cucina tradizionale, migliora la qualità della vita, ha miracolosi risultati su anima e corpo, arricchisce la nostra cultura.

La cucina è un'arte. Essa è paragonabile per importanza alla pittura o alla letteratura. Va coltivata, e preservata, per continuare a godere di una miriade di sapori in un universo di luoghi: ristoranti, trattorie, taverne, vigneti ,orti, allevamenti, caseifici, panifici, pasticcerie disseminati sul territorio.

E’ nostro dovere verso noi stessi ricercare il meglio, il più buono, il più sano mangiar bene in Piemonte. Non necessariamente il più caro.